Os principais benefícios do arroz

O arroz por não conter glúten deixou de ser visto com um vilão das dietas. Quem consome arroz diariamente, tem menos gordura e mais potássio, ferro e magnésio no organismo.

Ter este alimento no prato todos os dias vai beneficiar o corpo por completo. Equilibrando a pressão arterial e os níveis de colesterol, além de prevenir diabetes. Por conter amido, o arroz garante energia e controla a glicose.

Os principais benefícios do arroz
Os principais benefícios do arroz

Alem de minerais, o arroz é rico em vitamina A, B1, B2, B3, B6 e E, que estimulam a regeneração celular e promovem a formação de globulos vermelhos.

Todos os tipos de arroz tem o valor calórico parecido, fica entre 100 a 130 calorias. Mas o benefício muda de acordo com o tipo escolhido.

Arroz branco e polido

É menos nutritivo que os outros ja que as vitaminas são perdidas durante o polimento, sua principal função é fornecer energia. Ele é o mais consumido no Brasil.

Integral

Fibra, mineral, óleos essenciais, estimula o intestino aumentando a saciedade, alem de reduzir a absorção de gordura.

Negro

Rico em propriedades antioxidantes, ajuda a prevenir danos celulares e doenças crônicas, como diabetes, câncer e problemas cardiovasculares. Além disso, tem três vezes mais proteína e fibras duplas em comparação ao integral.

Os principais benefícios do arroz
Os principais benefícios do arroz

Arroz vermelho

Contém monocolídeo, uma substância que contribui para a digestão, redução do colesterol e prevenção de doenças cardíacas.

Arroz Selvagem

Apesar de ser conhecido como arroz, é de fato outra espécie de grão. Rico em proteínas, fibras e aminoácidos, é também o que apresenta a menor quantidade de gordura. Bom aliado para dietas restritivas.

1 comentário
  1. […] água é antioxidante, e poucos sabem disso. O hidrogênio contido na água protege o corpo de radicais livres. Infelizmente o consumo de água é geralmente fraco e […]

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