MOTIVOS PARA COMER MAIS QUEIJO

Além de ser delicioso, a grande variedade de opções e sabores do queijo faz com que ele combine com diversos pratos, tanto doces quando salgados, e inúmeros pratos de comida como macarrão, pães, doce de leite, entre outros.

Além disso, este alimento é uma fonte incrível de proteínas, cálcio e bactérias que regulam o trato intestinal. Este é exatamente o problema que queremos resolver nesse sentido: os benefícios do queijo. Antes, vale ressaltar que quem tem intolerância à lactose pode optar por queijos mais amarelos e envelhecidos, como o queijo parmesão, por apresentarem níveis mais baixos de lactose.

Motivos para comer mais queijo
Motivos para comer mais queijo

Queijo ajuda a emagrecer

O queijo é um dos alimentos com maior teor de proteína, por isso traz uma sensação de saciedade e pode ajudar a reduzir a ingestão de alimentos.

Além disso, estudos recentes demonstraram que o ácido butírico (uma substância formada no intestino após a fermentação do queijo) pode acelerar o metabolismo, promovendo a queima da gordura corporal. No entanto, os queijos que podem ajudar a perder peso são os mais leves, como o queijo fresco, o requeijão e a ricota, devido ao seu baixo teor de gordura.

Alimento que protege contra o câncer 

Motivos para comer mais queijo
Motivos para comer mais queijo

O butirato formado no intestino após a digestão do queijo pode promover o trabalho e a diferenciação das células intestinais, evitando mutações tumorais ou células alteradas de se multiplicarem e formarem câncer. Além disso, a substância também diminui o pH do intestino, reduzindo assim a chance de alterações malignas nas células.

Como diminuir o colesterol ruim?

Se é uma pessoa que gosta de ter saúde e o mais importante é não abrir mão do queijo, ficará satisfeito com as seguintes informações: o queijo ajuda a reduzir os níveis de colesterol do organismo, impedindo o desenvolvimento do coração doença. Isso ocorre porque comer queijo ajuda a regular a função intestinal e fornece butirato (uma substância essencial para o funcionamento das células intestinais), e grandes quantidades dessa substância ajudam a reduzir os níveis elevados de colesterol ruim.

Alimento que regula o intestino

Como já dissemos, o queijo é um bom alimento para quem quer regular o intestino. É justamente pelo fato de ocorrer o butirato, que é responsável pela disposição dos intestinos e está abundantemente presente no queijo.

Motivos para comer mais queijo
Motivos para comer mais queijo

Como fortalecer ossos?

Uma dieta balanceada e alta ingestão de cálcio podem ajudar a manter os ossos saudáveis ​​e fortes e prevenir a osteoporose e outros problemas.

Como todos os laticínios, o queijo contém uma grande quantidade de cálcio. No entanto, é mais adequado do que outros derivados, pois possui uma mistura de proteínas e vitaminas B que promovem a absorção do cálcio pelo organismo.

1 comentário
  1. […] é muito proteico e com baixo teor de gordura, adequado para pessoas que o comem. Além disso, é rico em minerais e contém muito magnésio, potássio, zinco e […]

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