Benefícios do alho para a saúde

O alho é uma planta comestível que pertence ao gênero Allium, é usado muito como um tempero e para fins medicinais. Ela cresce em muitas partes do mundo e é um ingrediente popular na cozinha, por causa do seu forte cheiro e sabe delicioso.

No entanto, através da história antiga, o principal uso de alho aconteceu devido a seus benefícios medicinais. Seu uso foi bem documentado por todas as principais civilizações, incluindo os egípcios, babilônio, gregos, romanos e chinês.

Benefícios do alho para a saúde
Benefícios do alho para a saúde

As maiores vantagens do alho para saúde acontece por causa da presença de compostos de enxofre formados quando o dente de alho é cortado, esmagado ou mastigado. No entanto, esses compostos também são responsáveis por um mau hálito.

Benefícios do alho

O alho é rico em nutrientes e baixo em calorias 28 gramas de alho contém:

  • Manganês: 23% da ingestão diária recomendada (IDR)
  • Vitamina B6: 17% de IDR
  • Vitamina C: 15% de IDR
  • Selênio: 6% de IDR
  • Fibra: 0,6 g
  • Grandes quantidades de cálcio, cobre, potássio, fósforo, ferro e vitamina B1

Esta porção de alho contém apenas 42 calorias, 1,8 gramas de proteína e 9 gramas de carboidratos. Muita fibra torna o alho benéfico para o sistema digestivo. O selênio, por sua vez, ajuda a remover substâncias tóxicas do corpo.

Benefícios do alho para a saúde
Benefícios do alho para a saúde

O alho melhora a imunidade

A suplementação com cápsulas de alho pode melhorar a função do sistema imunológico. Um estudo de 12 semanas descobriu que, em comparação com o placebo, a suplementação diária de cápsulas de alho pode reduzir o número de resfriados em 63%.

A duração média dos sintomas de resfriado também foi reduzida em 70%, de cinco dias para quem tomou um placebo para um dia e meio no grupo que tomou cápsulas de alho.

Outro estudo descobriu que uma alta dose de extrato de alho (2,56 gramas por dia) pode reduzir o número de dias de resfriado ou gripe em 61%. Se você costuma ficar resfriado, adicionar alho cru à sua dieta pode ser muito útil.

Reduz a pressão arterial

Benefícios do alho para a saúde
Benefícios do alho para a saúde

As doenças cardíacas (como ataque cardíaco e derrame) estão entre as doença mais mortal do mundo.

A hipertensão arterial é um dos maiores importantes desencadeadores dessas doenças.

Estudos em humanos descobriram que a suplementação de cápsulas de alho tem um efeito significativo na redução da pressão arterial em pacientes com hipertensão.

 Previne a demência e a doença de Alzheimer

O dano oxidativo dos radicais livres pode levar ao envelhecimento. O alho contém antioxidantes, que podem apoiar o mecanismo de proteção do corpo contra os danos oxidativos.

Suplementos de cápsulas de alho em altas doses podem aumentar a atividade de enzimas antioxidantes no corpo e reduzir significativamente o estresse oxidativo em pacientes com hipertensão.

Os efeitos combinados de redução do colesterol e pressão arterial e propriedades antioxidantes podem ajudar a prevenir doenças cerebrais comuns, como Alzheimer e demência.

Melhora a saúde óssea

Um estudo com mulheres na menopausa mostrou que tomar extrato de alho seco (equivalente a dois gramas de alho cru) diariamente pode reduzir significativamente os marcadores de deficiência de estrogênio.

Isso sugere que esse alho pode ter efeitos benéficos na saúde óssea da mulher.

O alho e a cebola também mostraram efeitos benéficos na osteoartrite.

1 comentário
  1. […] Fibra, mineral, óleos essenciais, estimula o intestino aumentando a saciedade, alem de reduzir a absorção de gordura. […]

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